6张图片“我都说什么说道，这是中秋那天吃剩的料头料尾，为了让朋友们不吃的更加快乐，我就换回了一个方法让它上桌，这样子某种程度的食材几乎有所不同的口味风格，朋友们要是讨厌也可以试一下哦。为了能更佳的剩油，我就用奶锅来炸卷，这样子能在更加少油的情况下，很好的将脆卷炸出来。” 食材明细主料什锦蔬菜小炒1份鸡蛋饼15张辅料鸡蛋3个面粉适度咸鲜口味炸工艺半小时耗时非常简单可玩性什锦蔬脆卷的作法步骤1补一份什锦蔬小炒，蛋饼，鸡蛋。
2将放凉的什锦蔬小炒垫在蛋饼上面。3将蛋卷包在好，然后鸡蛋覆没，再行推倒一点腊面粉出来。
4然后包卷好再行过一层蛋液，再行过一下干粉。5奶锅里重新加入玉米油，加压好之后将装好的蛋卷下锅，油炸至外表可口就可以。6这样子一份质地梨又鲜香的什锦质地卷就已完成啦。
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